8-1 กรัม ต่อน้ำหนักตัว 1 กิโลกรัม ยกตัวอย่างเช่น หากเราหนัก 60 กิโลกรัม ปริมาณโปรตีนที่ควรได้รับคือ 48-60 กรัม ต่อวัน สำหรับคนที่ต้องการโปรตีนเป็นพิเศษ เช่น คนที่กำลังเล่นกล้าม ปริมาณโปรตีนที่ต้องการคือ 1. 5-2 กรัม ต่อ น้ำหนักตัว 1 กิโลกรัม ยกตัวอย่างเช่น ถ้าน้ำหนักตัว 60 กิโลกรัม ปริมาณโปรตีนที่ควรได้รับคือ 90-120 กรัม ต่อวัน แต่สำหรับคนที่ออกกำลังกายแบบไม่เน้นเพิ่มกล้ามเนื้อ เช่น แอโรบิก ว่ายน้ำ ปั่นจักรยาน วิ่งระยะไกล ปริมาณโปรตีนที่ต้องการจะอยู่ที่ 1. 2-1.
แต่หากพูดถึงอาหารเพื่อสุขภาพ เราจะรู้ได้อย่างไรว่าเป็นอาหารที่ดีต่อร่างกายจริงๆ ดังนั้นวันนี้ ไลฟ์สไตล์ไทยรัฐ จึงจะมารวบรวมอาหาร "โปรตีน" สูง ชนิดที่ว่าคนที่กำลังอยาก "ลดน้ำหนัก" หรือ "ควบคุมอาหาร" ก็สามารถรับประทานได้โดยไม่รู้สึกผิด แถมยังช่วยสร้างมวลกล้ามเนื้อให้กับร่างกายอีกด้วย เราต้องเกริ่นก่อนว่า "โปรตีน" มีส่วนสำคัญต่อการเสริมสร้างกล้ามเนื้อและซ่อมแซมส่วนที่สึกหรอในร่างกาย แถมถ้ารับประทานอย่างถูกวิธี ก็ยังจะช่วยลดปริมาณไขมันใต้ผิวหนังของเราได้ด้วย ไปดูกันดีกว่าว่ามี "แหล่งโปรตีน" อะไรที่เหมาะแก่การลดน้ำหนักของเราบ้าง 1. ไข่ไก่ ลองเริ่มต้นวันใหม่ด้วยโปรตีนจากไข่ กิน "ไข่ไก่" เป็นอาหารเป็นประจำ อาจจะวันละ 1 ฟอง หรือ 2 ฟอง ไม่เพียงแต่คุณจะได้สารอาหารที่อุดมไปด้วยประโยชน์มากมาย ทว่ายังช่วยให้คุณรู้สึกอิ่มเร็ว และทานได้น้อยลงกว่าเดิม ซึ่งนั่นทำให้ปริมาณแคลอรีที่ทานลดลงไปด้วย แต่ถ้ากลัวว่าแคลอรีจากไข่แดงจะสูงเกินไป คุณสามารถเลือกทานเฉพาะไข่ขาวต้มก็ได้นะ 2. ปลาแซลมอน ปลาแซลมอน มีโปรตีนสูง เนื้อปลาเป็นอะไรที่ย่อยง่าย มีประโยชน์ต่อร่างกายสูง ทานได้ทานดีไม่มีโทษนะจ๊ะ 3. อกไก่ รับ "โปรตีน" ไปเต็มๆ ใครๆ ก็จะรู้ว่า "อกไก่" มีส่วนที่มีไขมันน้อยกว่าเนื้อสัตว์ชนิดอื่นๆ ดังนั้นคนที่ต้องการสร้างกล้ามเนื้อสวยงาม จะต้องลดอาหารที่มีไขมันสูงๆ ควบคู่ไปกับการออกกำลังกาย 4.
ซาโตชิ ฟูจิตะ ศาสตราจารย์ วิทยาลัยวิทยาศาสตร์การกีฬาและสุขภาพ มหาวิทยาลัยริทสุเมอิกัน ประเทศญี่ปุ่น ตอบคำถามเหล่านี้ด้วยข้อมูลทางวิทยาศาสตร์ เขาอธิบายถึงความสำคัญของการบริโภคโปรตีนอย่างเพียงพอ โดยแบ่งสัดส่วนการรับประทานเท่า ๆ กันตลอดวันในแต่ละมื้อทั้งอาหารเช้า เที่ยง และเย็น ในปริมาณ 20 – 30 กรัม หรือ 0.